東方拉斯維加斯之 文化之旅 Part 6 (19/06/09)

在澳门的第二天，我们到黄枝记面食吃早餐。这家有20多年历史的小面店，以竹升打面闻名。汤头清香、细滑爽口的云吞面，是这里的招牌，云吞皮薄而虾肉鲜美，有种耐得回味的精致口感。

“有钱最好食云吞”？？？？哈哈~

吃完早餐后，由于太累的关系，“妈打”不愿继续跟我们到处走走，所以她将逗留在议事厅前地附近逛逛。很搞笑的是，她千吩咐万吩咐地交代，若找到那家著名的“玛嘉烈蛋挞店”，一定要买半打回去。

带着使命的我，上路啰！

其实，还有一间著名的蛋挞店，叫“安德鲁饼店”，坐落在路环市区。原本安德鲁与玛嘉烈士一对夫妇, 並于1989年共同创立了安德鲁饼店，但后来两人因不合而离婚，玛嘉烈于是将澳门区的分店改名，并发展成为今日的玛嘉烈饼店。

澳门玛嘉烈蛋挞店，蛋挞（$7 MOP）酥脆可口，帶有浓浓的牛油香，中間的带有一层薄薄焦糖的蛋，入口即溶的口感，一定要试！

设置于英皇酒店前金色的仿古马车，富有歐洲宮廷的特色，很有皇者气派。

何鸿燊博士旗下的新葡京(Grand Lisbo)，一个备受瞩目的地标式建筑物，外形像金色的莲花，底座如同彩色巨蛋。

新葡京猶如一朵盛開的巨大蓮花，而頂部則层层凸出，非常独特。

经过葡京酒店后，可以通过行人隧道來到永利渡假酒店（Wynn）。

来到永利，绝对不能错过吉祥树的表演秀。吉祥树表演每30分钟一场，每场表演时间约8分钟。

到达那里时，可以看到中厅有个半球形的屏障，刻劃了十二星座，而圓頂上是栩栩如生的十二生肖。开始时天花上十二生肖的屏障像相机快门一样散开，一幅LED灯幕放出不同的光，紧接着灯幕频往两边推开，一座大型的水晶灯往下，接着一棵五彩十色的“吉祥树”徐徐由地底升起，场内播放着柔扬乐曲，同时头上的天幕亦显示出不同的斑纹图案。最后，“吉祥树”重回地底，天幕亦由十二生肖的屏障所收起，具神秘与传统古典气派，非常壮观。

圆顶上的屏障打开了，LED闪烁着不同的迷幻映像。。。。

LED的荧幕也打开了，大型灯饰从天而降。。。。

徐徐升起的吉祥树，会轮流展示出四季的颜色。

据说，看完“吉祥树”的表演秀后，在同一个地方可以看到另一项表演-“富贵龙”，为必须再等多30分钟。由于本小姐大头虾没有做好功课，所以无缘看到此表演。若下次有机会到那里，博友们别忘记哦！

二龙喉公园（Jardim da Flora），又称何东花园、兵头花园 ，位于士多纽拜斯大马路的澳门松山山麓位，於一八四八年由亞美打神父(Padre Vitoriano de Almeida)命人建成。19世纪末，由澳葡政府购入，作为早期澳门总督之官邸。后来在1930年8月13日，因附近的火药库发生爆炸，建筑物受损坏。在澳门总督迁出后，庭园开放供公众游赏，并于1959年改建成公园。

早记载于《香山县志》：“澳门有泉，曰大龙喉，曰二龙喉，曰小龙喉，俱在东望洋寺右。”公园之命名就是与此山泉的两只喷水雕物有关。昔日澳门居民喜欢以水车运载泉水到茶楼酒家，以二龙喉泉水泡茶享用。从前泉水由两只石制老虎口中流出；现今山泉已枯竭，只余下两只石制雕物为门外装潢。

缆车開放時間：每日早上8時至下午6時。

山顶缆车，双程费用为三元葡币，车程需要两分钟，从松山山脚出发，可直达松山市镇公园。到达松山峰巅后，步行约10分钟，就会看到有一个大炮，，旁为防空洞入口，表示你已经到了东望洋炮台。

东望洋炮台修筑于1622 年， 1637 年扩大增修，翌年完工，有哨房、火药库、楼塔等。此后，炮台一直被列为军事禁区，非经批准，外人不得擅进，祗有每年的8月5日圣母诞及农历九月初九重阳节才开放予公众进入。1976年，葡国军队撤出澳门，炮台才被闢为旅游点，至今仍完整地保持原貌。

source: 澳门特别行政区政府文化局, http://www.macauheritage.net/cn/default.aspx

由于东望洋炮台一带曾经是重要的军事重地，因此地底筑有不少防空洞。自2003年开始，这些原先封闭的防空洞经过大事整修后，现已辟建为「松山防空洞展示廊」。松山防空洞里，一眼望去，空档无人，感觉很阴森，里头还有两个军人模型，几可乱真。走出了展示廊，不到5分钟，就到了雪地圣母堂，旁边是东望洋灯塔。

圣母雪地殿圣堂开放时间：每日上午10时至下午5时

炮台内的圣母雪地殿圣堂约建于1622年，祀奉雪地圣母（Nossa Senhora da Guia）。1996年，政府对圣堂进行内部保护和修复工程，发现了壁画遗迹。壁画上的圣经故事和人物，运用了中国绘画的技法，整个画面是中西文化和艺术的大融汇。这种特色是本地区众多教堂中独一无二的。1998年起，一组专家开始修复教堂内的壁画，到2001 年完成，重新开放。

source: 澳门特别行政区政府文化局, http://www.macauheritage.net/cn/default.aspx

这所教堂原本是不许拍照的，后来管理人员允许我们拍照，只是不可用閃光燈，怕這些壁畫可能在閃光的影響下会退色。

教堂内的拱顶和墙身绘有彩色壁画，具有极高的艺术价值。

东望洋灯塔建成于1864年，次年9月24日正式启用。灯塔伫立在澳门半岛上最高的山巅东望洋山已超过140年，堪称中国沿海第一塔，更是远东地区最古老的海岸灯塔。她与具有370年历史的圣母雪地殿教堂，以及松山防空洞等组成东望洋炮台，现为被列入《世界遗产名录》的「澳门历史城区」其中一个历史建筑。

Source: 澳门特别行政区政府旅游局, http://www.macautourism.gov.mo/gb/

东望洋灯塔:平日不对外开放

在猛烈的太阳下，勉强挤出笑容的我。。。。

这些独特的黑色挂饰，都是台风讯号。

逛完东望洋炮台后，是时候要医肚子了。大伙儿乘坐小巴到水坑尾街， 为的是要去“参拜”坐落在罗宪新街“富仕葡式美食”。

途中经过Comebuy奶茶专门店，买了一杯《澳门王》里推荐的北海道珍珠奶茶($14 MOP)，味道不怎么样。

为了要找到这间级被为推荐的“富仕葡式美食”，我们可是用了大约半小时才找到的。原来罗宪新街只不过是一条小巷，而“富仕葡式美食”的店面更隐蔽地藏在小巷里。为了方便网友，本小姐可是非常热心地拍下附近街道的照片，以便大家以后不会像我这样，走了那么多冤枉路。

记得哦！看到商务印书馆的招牌，就可以找到罗宪新街啦！

富仕葡式美食 RICO'S :罗宪新街16號地下，电话号码: 853-28353797

营业时间：11:00-15:00, 18:00-23:00 (宜事前訂位)

当我们到达那里时，已经是2：30pm了。由于事前因为一些事故没有打电话预约，我们是抱着姑且一试的心态，希望到时能有机会尝尝他们的葡食。可是一进到去，看到小小店面的六张桌子已经坐满人了，当时有点失望。没想到，当我问老板娘还有没有时，她竟然说还可以，叫我等一下，显然幸运之神是站在我们那里的。告诉你们哦！要去那里吃美食的你，别想学我们这样，敢敢没预约就找上门，要不然要找凳子坐都没你的份。（后来，我们还听到老板娘陆陆续续接到电话预约晚餐，没想到老板娘都以客满为由一一拒绝了。）

炒青菜和芝士焗海鲜饭。

鲜忌廉薯蓉焗馬介休（$70 MOP)，内有少许咸鱼香。。。就连厌恶咸鱼的我也超级推荐！

烧鸡釀饭（$98 MOP，价格起了很多，《澳门王》2009-10版还显示 $65 MOP 呢！），外皮很脆，很好吃！据老板娘说，他们采用了春鸡（通常是指体重在450~900g的雏鸡或幼鸡）来做这道菜。如果只叫这一道菜，大概两个人可以吃完。

葡式烧焗鲈鱼

吃过了美味的葡式美食后（五人花费了三百多元MOP)，由于时间还早，大伙们决定要在大热天来个冰点，所以我们来到了历史悠久的礼记雪糕饮冰，号称冰淇淋专门店。

喜欢怀旧的你，一定会喜欢这个“三文治雪糕”。（里头有三种口味的雪糕，味道一般，包装加分。）

走在街道上，可以看到很多设计很吸引人的店面。。。。

走着走着，竟然看到“BROS PRODUCTS”噢！很可惜时间紧凑的关系，没机会进去逛逛。

之后，我们回到酒店收拾行李，然后准备到澳门国际机场候机。到了机场，由于还有约一小时半才到check in时间，我与幸尧和她妹打算乘剩余时间到附近逛逛。为了要把握时间，我们乘搭的士到邻近的龙环葡韵住宅式博物馆去参观。

预告：龙环葡韵住宅式博物馆-〉第九届澳门荷花节